Hôtellerie : développer son établissement par le biais des prestataires de bien-être

Si la tendance florissante du bien-être a poussé des centaines d'hôtels, gîtes et maisons d'hôtes à s'équiper d'un spa, certains établissements hôteliers n'ont pas encore la capacité d'investir dans de tels équipements… voire manquent de place ! Pour répondre aux attentes de leurs clients sans grignoter dans leur trésorerie, ces établissements hôteliers peuvent compter sur le développement d'un marché tout aussi prometteur : celui des prestataires du secteur bien-être.

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En savoir plus sur le marché du bien-être

Une réponse adaptée à de multiples enjeux de l'hôtellerie

Tout établissement hôtelier rencontre au moins une de ces problématiques :

• Développer son chiffre d'affaires : pour faire face à toujours plus de frais de fonctionnement, réussir à diversifier ses revenus permet à un établissement hôtelier de faire plus de marge, de développer son autonomie financière et de pérenniser son activité sur le long terme.

• Développer son image : à l'ère du web, le bouche-à-oreille s'est intensifié. Aujourd'hui, les avis clients laissés sur une plateforme numérique sont le second facteur de décision d'une réservation, après le prix (1). Ainsi, l'expérience client débute avec la première impression sur Internet, pour les futurs clients, et se poursuit tout au long de son séjour !

• Satisfaire les nouvelles attentes des clients en hôtellerie : il s'agit de se démarquer de la concurrence et de créer un effet « waouh » en proposant des services annexes qui vont attirer de nouveaux clients, améliorer l'expérience client, et générer du bouche-à-oreille.

• Proposer une prestation clé-en-main : un client en déplacement professionnel ou en vacances ne veut qu'une seule chose : de la simplicité. Charge aux établissements hôteliers de leur faciliter la vie en leur proposant des services clé-en-main !

Puisqu'il est complexe d'internaliser chaque service dont on aurait besoin, faire appel à des prestataires externes est un levier intéressant à exploiter pour répondre à ces problématiques. Encore plus lorsqu'il s'agit de prestataires spécialisés dans le bien-être !

Les avantages des prestations de bien-être dans l'hôtellerie

Outre le fait d'ajouter une nouvelle corde à son arc, les prestations de bien-être ont des avantages très spécifiques, dont voici les principales.

Une mise en place simple et rapide

« Le bien-être a le vent en poupe, mais quand on parle du wellness dans un hôtel, on pense surtout au spa. Or, il existe beaucoup d'autres possibilités pour les établissements hôteliers qui n'ont pas l'espace ni les moyens d'investir dans un spa ! » explique Annabelle Patrier, praticienne en massages Amma assis.

Faire appel à un prestataire spécialisé dans le bien-être, qui peut apporter son propre matériel pour travailler, c'est donc faire un petit investissement… qui peut rapporter beaucoup.

Une consommation décuplée

Proposer des prestations annexes à ses clients permet d'améliorer les revenus générés au bar, au restaurant ou dans l'épicerie d'un établissement. Encore plus lorsqu'il s'agit de bien-être ! « Grâce aux prestations de bien-être, les clients sont ensuite détendus et ne vont pas forcément avoir envie de sortir de l'établissement. Par exemple, proposer une prestation de massage en soirée va inciter le client à manger sur le lieu de l'hébergement plutôt qu'aller à l'extérieur. »  précise Annabelle Patrier. « J'anime aussi des brunchs, cela crée de l'activité à un horaire habituellement creux et ouvre de nouvelles opportunités de vente. »

En clair, plus votre client reste dans votre établissement hôtelier, plus vous avez de chances de faire des ventes additionnelles !

Une thématique originale pour un séminaire

Toutes les entreprises ne sont pas forcément adeptes des activités sportives. Pourquoi ne pas se démarquer en proposant un séminaire offrant des prestations de bien-être ? En proposant des activités accessibles à tous et qui détendent les salariés stressés, les établissements hôteliers peuvent être force de proposition pour accueillir les séminaires des entreprises de leur région.

Petit tour du monde du wellness et du spa en chiffres

La mise en place d'une prestation de bien-être

Les clients sont de plus en plus demandeurs de bien-être : les possibilités sont donc de plus en plus nombreuses. On peut citer les massages Amma assis, les cours de yoga, les ateliers d'aromatologie… Le choix est vaste ! « Dans le cadre de mon activité, je propose un lâcher prise du mental et des émotions par une expérience avec les huiles essentielles. Je peux animer des ateliers collectifs d'une heure comme des séances individuelles de 20 min. C'est idéal pour la gestion du stress ou la relaxation des clients ! » explique Florence Marteau, aromatologue chez Esensia.

D'un point de vue logistique, là encore, peu de moyens sont nécessaires tant que la prestation se déroule dans un endroit calme. « Il faut que ce soit vu pour susciter l'envie, mais pas trop non plus pour que les clients ne soient pas gênés. » prévient Annabelle Patrier.

Il s'agit enfin de trouver le bon modèle économique : soit l'établissement peut facturer tout ou partie de cette prestation à son client, soit proposer ce service gratuitement.

Quelle que soit la forme que prend une prestation de bien-être, il ne faut jamais oublier de communiquer à ce sujet ! Réseaux sociaux, bannière dans les emailings de réservation, prospectus à l'accueil… Rien ne doit être laissé au hasard pour promouvoir une telle initiative. Il s'agit d'une réelle opportunité à saisir pour combler les nouvelles attentes des clients en hôtellerie et maximiser l'expérience client.

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Merci à Annabelle Patrier et Florence Marteau pour leur contribution.

(1) Customer Alliance Resources : Quel est le coût d’un avis négatif pour votre hôtel ?

© Crédit photo : giuseppeblu / pixabay